MENU' PASQUETTA

MENU' PASQUETTA 
Lunedì 13 APRILE 2020

BUFFET

Vitello tonnato, insalata di calamari con verdure croccanti, insalata di gamberi con mais e pachino, insalata di polpo all’Antica, insalata di arance e alici, caprese tipica, parmigiana al basilico, rosette di salmone marinato al pepe rosa, veli tonno affumicato, carpaccio di spada all’arancia, uova al tonnetto, insalata di riso alla Gaggese, verdure arrostite e olive condite. 

L’ANGOLO DEL CASARO
Ricotta tenera pecorina, pecorino pepato, pecorino al peperoncino, pecorino ai pistacchi, pecorino alle olive, pecorino alla rucola, provola di Montalbano, ricotta infornata, trecce di mozzarella bianca e affumicata, ovolini di bufala, nodini di mozzarella, vaccino semi- stagionato, tuma primosale. 

SALUMI TIPICI
Veli di prosciutto crudo Ennese, capocollo dolce e piccante, pancetta arrotolata, soppressate regionali, salsiccia secca, ventricina e spianata piccante.

ORTAGGI
Melanzane ripiene, peperoni farciti, zucchine gratinate, insalate miste in tanti modi e cesto di fave novelle.

FRITTATE
Frittate di cipolle, formaggi, salumi, verdure. 

PRIMI PIATTI
Risotto Carnaroli con frutti della scogliera.
Pasticcio di lasagne gratinato alla Paesana.
Linguine alla bottarga con aglio, peperoncino e pachino.
Spaghetti alle vongole veraci aromatizzati all’aglio.

I PESCI
Pescato del giorno tranciato alla griglia, 
tocco di pesce spada alla Messinese e tocco di spatola alla griglia.

LE CARNI GRIGLIATE
Scaloppa di vitellone alla brace, nodi di salsiccia condita, 
roast beef al forno con erbette, 
costine di maiale e agnello tranciato alla scottadito. 

Patate fritte e fagiolini al burro. 


BUFFET DI DOLCI E FRUTTA
Profiterole fantasia, cannoli di crema e ricotta, 
crostate assortite, torte fantasia, tiramisù al caffè, torta alla ricotta. 
 
Frutta di stagione intera e al taglio: 
uva nera e bianca, ananas, kiwi, meloni e agrumi della Conca d’Oro. 

Acqua e Vino della nostra cantina

MENU' PASQUETTA


IN EVIDENZA

PASQUA E' PIACERE

PASQUA E' PIACERE

a partire da € 109.00

Tariffe a persona, in pensione completa (bevande incluse).   Tipologia camera 3 notti 2 notti 1 notte Classic con balcone € 279 € 199 € 109 Superior Vista Mare € 309 € 219 € 119 ...

Scopri di più
PASQUA E' RELAX

PASQUA E' RELAX

a partire da € 134.00

Tariffe a persona, in pensione completa (bevande incluse), con percorso benessere da 60’ minuti; Tipologia camera 3 notti 2 notti 1 notte Classic con balcone € 304 € 224 € 134 Superior Vista Mare €...

Scopri di più
PASQUA E' RELAX PLUS

PASQUA E' RELAX PLUS

a partire da € 159.00

Tariffe a persona, in pensione completa (bevande incluse), con percorso benessere da 60’ minuti e massaggio rilassante agli agrumi di Sicilia da 25’   Tipologia camera 3 notti 2 notti 1 notte Classic con balcone € 329 &e...

Scopri di più
5 BUONI MOTIVI PER PRENOTARE SUL NOSTRO SITO

5 BUONI MOTIVI PER PRENOTARE SUL NOSTRO SITO

MIGLIORE TARIFFA DISPONIBILE: vi garantiamo sempre la migliore tariffa disponibile online; OFFERTE SPECIALI: vi offriamo offerte speciali esclusive, come lo sconto del 5% inserendo in fase di prenotazione lo special code CAPO5; OMAGGIO SPA: 1 percorso benessere da 90' per soggiorni di a...

Scopri di più

NEWS & PROMO